In questo articolo voglio parlarti di alcuni consigli che do quotidianamente ai miei clienti che lavorano nel mondo della ristorazione, quindi titolari di ristoranti, fast food, hamburgerie, street food, per visualizzare i giusti contenuti sugli schermi dei loro locali.

Ti spiegherò quali sono i migliori contenuti e come puoi rappresentare graficamente i tuoi piatti e quelli che sono i servizi che offri alla tua clientela, in modo da aumentare le vendite.

Ecco l’esempio dell’Hamburgeria “Buongusto” di Siena.

Come puoi vedere i layout, lo schermo è suddiviso in 3 zone, in 3 parti proprio secondo la matrice attira clienti del Digital Signage Marketing.

Alla destra troviamo il meteo, mentre in basso scorrono delle im- magini dove si valorizza quello che è il posizionamento del locale “carne 100% chianina locale”.

Al centro si alternano le recensioni Trip Advisor, in modo da attirare le persone che passano fuori dall’attività.

Nell’area centrale in questo caso invece stai vedendo una promo. Si mira a mostrare il prodotto di punta o l’esca come “Prova il chianti classico, oggi soli a € 9,99”.

Il tutto viene sempre alternato dai messaggi social così da inserire anche la riprova social dei clienti.

I messaggi social sono il cuore del contenuto che puoi visualizzare sul tuo schermo perché ti permettono non solo di comunicare in maniera molto semplice (dato che quello scrivi sui social diventa un contenuto sullo schermo), ma ti danno la possibilità di dare voce ai tuoi clienti che possono scrivere messaggi attraverso Instagram, Facebook o Twitter.

Per esempio, se lanci un hastag come #BuongustoSiena, questo hastag può essere monitorato in modo da raccogliere e visualizzare sul tuo schermo tutti i messaggi a schermo all’interno di un Social Wall.

Il social wall è un mosaico di più foto che viene generato in tempo reale con i contenuti social.

Tutti i contenuti si alternano in modo strategico così da utilizzare lo schermo non solo per dare informazioni utili, come per esempio il meteo o le news, ma soprattutto per promuovere i prodotti di punta del locale.

I social sono uno strumento per coinvolgere il pubblico, ma il centro del messaggio è composto dalle promozioni e dalla comunicazione del posizionamento che rende unica la tua attività.

Nella parte bassa, scorre molto spesso il messaggio “l’hamburger più buono di Siena con carne 100% chianina locale”.

Questo è il posizionamento di questo locale ed è ciò che devo comunicare sempre alla mia clientela.

Qui trovi l’hamburger più buono di Siena di sola carne chianina.

Il resto dei contenuti sono strutturati per valorizzare il posizionamento ed offrire al potenziale cliente un’informazione chiara su quello che offre il ristorante.

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